Para comenzar os dejamos un pequeño glosario con términos esenciales referentes al blog, para que se pueda recurrir a él en el caso de que pueda surgir alguna duda con respecto a los temas tratados. Se irá completando según términos presentes en las publicaciones futuras.
ÁCIDO NUCLEICO.
Biomolécula formada por subunidades llamadas nucleótidos. Se clasifican en ARN (ácido ribonucleico) y ADN (ácido desoxirribonucleico). ARN una de sus principales funciones es la síntesis de nuevas proteínas. El ADN tiene como función la conservación del material genético. El ARN suele ser de cadena simple y el ADN en los humanos tiene forma de doble hélice.
AMINOÁCIDO.
Molécula orgánica que contiene como mínimo un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxílico (-COOH) unidos por un carbono, al que también se le adhiere el grupo R (una cadena lateral). Cada aminoácido presenta una cadena lateral característica, que es la responsable de la mayoría de propiedades de los aminoácidos.
BIOQUÍMICA.
Ciencia experimental que estudia la naturaleza y estructura de los constituyentes químicos de la materia viva, las funciones y transformaciones de la misma y los cambios químicos y energéticos asociados a estas transformaciones.
BIOQUÍMICA ESTRUCTURAL.
Rama de la bioquímica que estudia las estructuras biológicas y su relación con la función que realizan.
CÉLULA.
Unidad funcional, fisiológica y anatómica de todo ser vivo. Formada por un citoplasma, membrana plasmática y otros orgánulos.
GLÚCIDO.
Biomolécula formada por la unión de monosacáridos. Constituyen la principal fuente de energía del organismo. También reciben el nombre de hidratos de carbono por la proporción en H, C y O, aunque no es un término estrictamente correcto.
LÍPIDOS.
Grupo heterogéneo de sustancias orgánicas que se encuentran en los organismos vivos. Los lípidos están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque en proporciones distintas a las de estos elementos en los azúcares. Se distinguen de otros tipos de compuestos orgánicos porque no son solubles en agua (hidrosolubles), sino en disolventes orgánicos (alcohol, éter).
MOLÉCULA.
Agrupación definida y ordenada de átomos que constituye la porción más pequeña de una sustancia pura y conserva todas sus propiedades.
MONOSACÁRIDO.
Unidad estructural de los glúcidos, formado por átomos de C, H y O, en proporción (CH2O)n, donde n es un número entero. Destaca la glucosa por ser la pRincipal fuEnte de energía de la mayoría de los seres vivos.
NUCLEÓTIDO.
Subunidad que constituye los ácidos nucleicos, formada por una molécula de azúcar, un grupo fosfato y una base nitrogenada.
PROTEÍNA.
Molécula orgánica formada por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos. Las funciones que realizan son muy variadas e imprescindibles para la vida: actúan como enzimas u hormonas, forman parte de muchos elementos estructurales, intervienen en la contracción muscular, transportan numerosas moléculas por la sangre, participan en las defensas del cuerpo (sistema inmunitario) y un largo etcétera.
PRIÓN.
Proteína que tiene características patógenas e infecciosas. Su forma de actuar es provocar un cambio de configuración en una proteína natural del organismo. Se encuentran en el origen de algunas enfermedades degenerativas del sistema nervioso central.
PROTEÍNA TAU.
Se encuentra en abundancia en el sistema nervioso central y en el sistema nervioso periférico. Radica a nivel neuronal en los axones y su función está relacionada con la estabilidad del citoesqueleto neuronal.
AlBÚMINA.
Es una de las proteínas que se encuentran en mayores cantidades en la sangre de una persona, de hecho, forma parte de más de la mitad del plasma sanguíneo. Es especialmente importante para una persona por el hecho de que le permite mantener la presión osmótica del comportamiento vascular en rangos adecuados.
MICROALBUMINURIA.
Encontrar entre 30 y 300 mg de proteína albúmina en la orina durante 24 horas de recogida de orina.
TROMBOEMBOLISMO ARTERIAL.
Formación de un coágulo sangre en el sistema arterial.
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